Gastronomia

Conheça o melhor Yakissoba de São Paulo

Localizado no coração do bairro da Liberdade em São Paulo, o restaurante Rong He oferece dezenas de pratos chineses. Desde entradas como Lǎo cù huāshēng (Amendoim Frito – R$ 13,00), Bàn hǎidài sī (Algas marinhas desfiadas – R$ 19,00) e Shuǐ jiān bǎo (Pão Recheado com Carne suína – R$ 31,00), Pratos Principais como Hǎixiān chǎofàn (Arroz shop-suey frito c/frutos do mar – R$ 33,00), e o famoso Shíjǐn chǎomiàn (Yakissoba misto, carne bovina, frango e legumes – R$ 38,00). Mas fiquem tranquilos, não é preciso entender nenhuma virgula em Chines/Mandarim, pois todos os cardápios estão em português.

Vista da Entrada da Loja da Liberdade

Todos os pratos principais são bem servidos (servem duas pessoas). As massas são feitas ali mesmo na sua frente. O restaurante conta com um vidro que separa a cozinha do restante do restaurante e através desse vidro (vídeo) é possível ver o preparo das massas, principalmente do macarrão chines que acompanha vários pratos servidos na casa. O preparo chega ser um espetáculo e acompanhado de perto por uma boa parte dos clientes ali presentes.

O lugar é espaçoso, mas fica muito lotado aos finais de semana. Dica: chegue cedo (por volta das 12:00) para o almoço ou corra o risco de aguardar mais de uma hora para entrar.

O atendimento é bom, os garçons são simpáticos, experientes e atenciosos.

Placa na entrada da loja.

O local é relativamente simples e apesar de nunca termos visto nada que desabone a higiene da casa ou dos alimentos, o local poderia ter um cuidado a mais com limpeza (banheiros, principalmente) e armazenamento de ingredientes. (unidade Liberdade)

O custo benefício é muito bom e a variedade do cardápio fará com certeza você querer voltar lá. Além do saborosíssimo Yakissoba (que agrada chineses, japoneses, brasileiros e etc), o Guioza Cozido de Carne Suina (Niúròu shuǐjiǎo – R$ 29,00) merece uma atenção especial.

 

O restaurante funciona:

Segunda a Sexta: 11:30 – 15:00 / 18:30 – 22:30
Sábado, Domingo e Feriado: 11:30 – 22:30

E possui três unidades:

Unidade 1 – Liberdade: Rua da Glória, 622-A
Unidade 2 – Paraíso: Rua Tutóia, 312
Unidade 3 – Avenida Ibirapuera, 2343

Site Oficial: http://ronghe.com.br/

 

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